Nel settembre 2001 Gabriella Cerri ha inaugurato al Cairo un corso di karate per bambini e ragazzi, figli di italiani espatriati o di famiglie italo-egiziane, che ha riscosso subito grande successo.
Gli allievi sono sempre stati molto numerosi e l'attività svolta ha compreso regolari esami di passaggio di cintura, gare sociali e iniziative ludiche.
Nel ristretto panorama sportivo del Cairo, per tanti bambini italiani l'apertura del dojo della S.S. Vortex ha rappresentato una grande occasione per avvicinarsi alle arti marziali, e l'impegno e la dedizione dimostrati testimoniano il piacere e l'emozione che il karate sa regalare.